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＊“SAN＆(サンド)”様との出逢い＊

 一昨年のテーブルウェアフェスティバルでご縁をいただいたSAN＆（サンド）様は、新潟の老舗洋食器店・大橋洋食器様が130年の歴史を受け継ぎ、新たに生み出したテーブルウェアブランドです。

「日常の中の非日常」を食のシーンで表現する器を提案し、三度の食事に“もてなしの心”を添えることを大切にされています。
また、SDGs事業にも積極的に取り組まれており、その理念に共感し、お取引のご縁をいただきました。
お取り扱いは、当初アフタヌーンティースタンドのみでしたが、現在はスタイリッシュなカトラリーやステンレス箸、ワイングラスなどへと広がっています。

今回のイベント会場である大橋洋食器様のショールームには、レストランなどプロの現場で愛用される洋食器が多数展示されており、そのラインナップは目にするだけでも心躍るものばかり。

普段じっくり見られないようなプロご用達の器を見学するだけでも貴重な機会となりますが、さらに今回は特別に、大橋洋食器様の器もこのイベントで使用させていただけることになりました。

お料理のテーマは「おうちがビストロカフェになる日」。
いつもの家庭料理に、ほんの少し“よそ行き”のエッセンスを加え、特別な器に盛りつける。
同じ想いを持つ仲間たちとともに、テーブルを彩り、ひとつの特別な空間を創り上げる。そんな心躍るひとときを、一緒に楽しみませんか？