あなたならではの"窓の活用法"
発見すると楽しくなる器ですよ～♪
商品説明
にしだゆか WBSBプレート 丸(窓付）「’大地の渇き’を大胆なヒビで表現しました」というにしださん。WBSB(ワビサビ)定番プレート(丸)の窓付タイプになります。先日寿司ビュッフェの撮影会でお刺身を盛りつけてみました。WBSBのヒビワレのお陰で水切りも出来てお刺身を盛りつけるのにピッタリな器でした。WBSBシリーズはお肉もお魚も盛り映えする素材ですよ。お料理上手の方に推したい器です♪
商品仕様
| 製品名: | にしだゆか WBSBプレート 丸（窓付） |
|---|---|
| 型番: | ny029 |
| メーカー: | にしだゆか |
| 外寸法: | 幅260mm × 高さ10mm |
中央の窓部分にはスウィートチリソースを♪ 生春巻きをリムに載せてスタイリングしています。
お肉を焼いた時はホースラディッシュなどの薬味を。お寿司の時はお醤油とワサビを窓に垂らすと良い感じになりそうです＾＾ (注)この日使ったのは24?タイプですが、ちょっと窮屈に感じましたので今後は26?タイプをメインにお取り寄せいたします。※サイズはご選択できるようになっております＾＾
若生沙耶香さんのリムボウル(６寸)の下に敷くプレートとして使いました♪サイズ感はばっちりです！
東京でお料理教室を主宰されているJunko先生の海邸で撮影会したとき、このお皿をティースタンドにセットしました♪ 24cmタイプはこのティースタンドにぴったりサイズ♪
海の幸をモリモリ盛り付けて♪
ご使用上の注意点
銀彩は上絵のひとつで、本焼後に低温焼成(750～850℃)でふたたび焼成しております。
・電子レンジの使用はできません。
・銀彩が剥離するようなことはありませんが、使っていくうちに摩耗して僅かながらだんだん薄くなっていきます。
・その場合は銀みがきペーパーで”強め”に磨くと元のきれいな銀色を取り戻せます。
・純銀を使用してますので時間の経過とともに酸化してまいります。
変色していく過程も景色としてお楽しみいただければと思います。
・電子レンジの使用はできません。
・銀彩が剥離するようなことはありませんが、使っていくうちに摩耗して僅かながらだんだん薄くなっていきます。
・その場合は銀みがきペーパーで”強め”に磨くと元のきれいな銀色を取り戻せます。
・純銀を使用してますので時間の経過とともに酸化してまいります。
変色していく過程も景色としてお楽しみいただければと思います。
